BSIP Sulteng Lakukan Koordinasi tentang Pengujian Kualitas VCO

Palu, Sulteng - BSIP Sulawesi Tengah melalui kegiatan pendampingan Penerapan dan Pengujian Standar Instrumen Pertanian Produk Olahan Kelapa di Sulawesi Tengah, melakukan diseminasi cara pengolahan Virgin Coconut Oil (VCO) kepada pelaku usaha. Diseminasi bersinergi dengan kelembagaan terkait sehingga dapat menghasilkan produk yang memiliki nilai tambah dan berdaya saing untuk merambah pasar global. Selain melakukan diseminasi mengenai SNI 7381-2008 tentang minyak kelapa virgin (VCO), juga dilakukan pengujian pada VCO yang dihasilkan.
Untuk itu tim BSIP Sulawesi Tengah pada hari Selasa, 31 Oktober 2023 melakukan koordinasi pengujian sampel VCO di Unit Pelaksana Teknis (UPT) Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulawesi Tengah. Fungsional Analisis Standardisasi BSIP Sulawesi Tengah Tina Febrianti SP, M.Sc bersama tim menyampaikan bahwa hasil pengujian ini nantinya akan menjadi dasar untuk memberikan rekomendasi kepada pelaku usaha yang didampingi yang berada di Kabupaten Banggai.
Kepala Seksi Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang (Widyawati, S.Pt), menyambut baik tim BSIP Sulteng dan menyampaikan apresiasi serta berharap kerjasama terus terjalin dalam pendampingan terhadap pelaku usaha atau UMKM, sehingga dapat meningkatkan nilai tambah dan daya saing dari produk yang dihasilkan oleh UMKM/Lembaga, serta dapat menerapkan pengolahan VCO sesuai standar atau SNI. (Rs)